Слойки с колбасками и сыром. Ссобойка-перекус со слойками из бездрожжевого слоёного теста с начинкой из колбасок из мяса индейки классик ТМ ИНДИЛАЙТ и сыра. Подробнее

индилайт

Слойки с колбасками и сыром

Ингридиенты

Тесто слоеное бездрожжевое — 250 г
Колбаски (ТМ ИНДИЛАЙТ классик из индейки) — 2 шт
Сыр твердый (любой, вами любимый сыр, должен быть хорошего качества, который плавится при нагреве, а не твердеет) — 50 г
Яйцо куриное — 1 шт
Яйцо куриное (смазать до выпечки верх слоек)

Инструкция

Тесто нужно разморозить заранее. Готовим продукты для начинки. Я использую колбаски из индейки классик ТМ ИНДИЛАЙТ. Яйцо сырое. Колбаски натираем на тёрке средней величины. Они натрутся всё-равно мелко. Отправляем в посуду. Натираем сыр на тёрке средней величины. Отправляем к колбаскам. Добавляем в начинку яйцо. Я не солю, соли мне хватит и в колбасках, и в сыре. Тщательно соединяем. Начинка готова на 2 слойки. 250 г теста делим пополам и немного раскатываем. Выкладываем начинку (см. фото). Скручиваем рулеты и очень хорошо скрепляем у них с обеих сторон края. Выкладываем на противень. Я использую форму для пиццы D-24 см. Чтобы было понятно какой величины слойки, то они размером с диаметр формы (чуть поменьше). Смазываем верх слоек подвзбитым яйцом. Ставим в разогретую духовку до Т-180 С на 20 минут. Ориентируйтесь на свою духовку. Мне времени для выпечки хватило. Слойки подросли и вширь, и в длину немного. Готовы. Это не к рецепту. Я сделала омлет из яйца, которым я обмазывала слойки перед выпечкой. Не дам ему пропасть. Добавила 1 ст л молока, соединила, выложила в формочку для СВЧ с крышкой, сделала омлет за 1 минуту при мощности 800. Такую формочку можно брать с собой, не вытряхивая из неё омлет. Собираем ссобойку. Берём подходящий ланч-бокс и кладём в него слойку. Для меня одной достаточно, она большая. Едим. Слойка в разломе. Очень вкусно!

povarenok.ru

Слойки с колбасками и сыром. Ссобойка-перекус со слойками из бездрожжевого слоёного теста с начинкой из колбасок из мяса индейки классик ТМ ИНДИЛАЙТ и сыра.