Полента в беконе на гриле. Очень вкусный и ароматный завтрак получается из нежной поленты, обернутой в сырокопченый бекон и обжаренной на гриле. Завтрак будет готов моментально, если поленту приготовить с вечера, к утру она будет стабильна и с ней будет просто работать. Такую поленту можно приготовить и в качестве гарнира. Подробнее

полента

Полента в беконе на гриле

Ингридиенты

Полента кукурузная (ТМ Bravolli) — 5 ст. л.
Вода — 250 мл
Соль — по вкусу
Масло сливочное — 1 ч. л.
Сыр плавленый (сливочный) — 1 ч. л.
Сахар — по вкусу
Бекон (сырокопченый) — 4 ломт.

Инструкция

Возьмите необходимые ингредиенты. Сыр и масло обязательно надо добавлять, так полента будет ещё нежнее и питательнее. Я бы в следующий раз добавила ещё и твердый сыр. Вскипятить воду, добавив щепотку соли и чуточку сахара. Высыпать поленту. Варить. Помешивая, до загустения, на среднем огне. Каша получается достаточно густой. Добавить сыр и масло. Перемешать. На этом этапе, я добавила ещё немного красного перца, но это по желанию. Дать поленте слегка остыть. Переложить в небольшую форму с бортиками. Убрать в холодильник до стабилизации. Удобно убрать на ночь и забыть до утра)). Нарезать поленту. У меня получилось 4 кусоча. Обернуть кусочки в бекон. Выложить на горячий гриль. Жарить до румяной корочки бекона.

povarenok.ru

Полента в беконе на гриле. Очень вкусный и ароматный завтрак получается из нежной поленты, обернутой в сырокопченый бекон и обжаренной на гриле. Завтрак будет готов моментально, если поленту приготовить с вечера, к утру она будет стабильна и с ней будет просто работать. Такую поленту можно приготовить и в качестве гарнира.