Салат Осенний. Легкий, воздушный, нежный и в то же время сытный и яркий салат из самых простых продуктов. Когда я готовила этот салат, вспомнила, что у меня есть декоративные листики, которые мне подарила наша замечательная талантливая коллега и подруга Лариса Seagull_L. Эти листики она сделала сама. Светлая ей память. Подробнее

светлая память

Салат Осенний

Ингридиенты

Яйцо куриное — 4 шт
Морковь — 1 шт
Яблоко — 1 шт
Сыр твердый — 30 г
Сырок плавленый (Круг Сливочный ТМ Hochland) — 5 шт
Чеснок — 1 зуб.
Майонез — 3 ст. л.
Орехи грецкие — 20 г
Соль — 1 г

Инструкция

Первое, что нужно сделать для этого салата - положить треугольнички сливочного сыра в морозилку на полчаса. Сварить яйца, очистить, отделить белки от желтков. Желтки натереть на мелкой терке, белки на крупной. Морковь очистить, натереть на мелкой терке, добавить чеснок и майонез. Слегка посолить. Яблоко очистить, натереть на крупной терке. Твердый сыр натереть на крупной терке, подмороженный плавленый - на мелкой. Салат выкладывается слоями. Первый слой - половина плавленого сыра. Покрыть майонезной сеткой. Пусть вас не пугает майонез в этом рецепте. У меня ушло его очень мало. Салат достаточно сочный из-за моркови и яблока. Вторым слоем идет половина белков. Затем половина моркови Все яблоко Плавленый сыр и майонез Вторая часть белка Остаток моркови Теперь твердый сыр И сверху остаток желтка. Сверху присыпать дробленым грецким орехом.

povarenok.ru

Салат Осенний. Легкий, воздушный, нежный и в то же время сытный и яркий салат из самых простых продуктов. Когда я готовила этот салат, вспомнила, что у меня есть декоративные листики, которые мне подарила наша замечательная талантливая коллега и подруга Лариса Seagull_L. Эти листики она сделала сама. Светлая ей память.