Жаренная в кляре на пиве рыба 
Жарить рыбу умеют все. А вы попробуйте пожарить ее в кляре на пиве. Пальчики оближете!
Для кляра понадобится: 
Мука - 1 стакан с горкой 
Пиво светлое (темное будет горчить) - 1 стакан 
Молоко - 4-5 ст.ложек 
Яйца - 2 шт. 
Соль - по вкусу ( немного пересаливаю кляр, зато рыбу не солю вообще). 
Приготовление: 
Яйца с солью слегка взбить вилкой, добавить молоко, пиво и просеянную муку. 
Все тщательно перемешать, чтобы не было комков. Тесто получ...