Специалист Бурматнов: в морозилке хлеб дольше сохраняется свежим. Преподаватель кафедры зерна, хлебопекарных и кондитерских технологий университета РОСБИОТЕХ Валерий Бурматнов рассказал, что многие хранят хлеб в холодильнике, однако там продукт быстро черствеет. Читать далее