povarenok.ru
12.11.2023, 13:55:52
Пончики с сосисками Грандос – кулинарный рецепт Подробнее
Пончики с сосисками Грандос
Ингридиенты
- Мука пшеничная / Мука — 200 г
- Дрожжи (сухие) — 0.5 ч. л.
- Вода — 130 мл
- Соль (щепотка)
- Перец черный (щепотка)
- Паприка сладкая (щепотка)
- Базилик (сушеный щепотка)
- Масло оливковое (в тесто) — 1 ч. л.
- Сахар — 1 ч. л.
- Сосиска (Грандос ТМ Индилайт) — 2 шт
- Масло растительное (для фритюра) — по вкусу
Инструкция
- Замесить тесто и поставить в теплое место на 1 час. Я ставила в хлебопечке. Выложить тесто на подпыленную мукой поверхность. Разделить на 11-12 кусочков. Раскатать или размять рукой в лепешку. Разрезать сосиски по количеству лепешек. В середину лепешки положить кусочек сосиски. Собрать края лепешки к центру, хорошо залепить и скатать в руках шарик. Так сделать со всем тестом. Разогреть в сотейнике растительное масло. Обжаривать на среднем огне частями пончики, часто переворачивая. Не торопитесь, иначе пончики внутри будут сырыми! Выкладывать готовые пончики на бумажное полотенце. Готово!
Пончики с сосисками Грандос – кулинарный рецепт
