Зразы из рыбного фарша с картофельной начинкой. Зразы из рыбного фарша с картофельной начинкойЧистим картофель и отвариваем его в подсоленной воде. Сливаем воду.В картофель добавляем масло, делаем пюре при помощи толкушки или любым удобным способом. Добавляем нарезанные укроп и зеленый лук и перемешиваем.Через мясорубку пропускаем рыбное филе. В фарш добавляем яйцо, соль, черный молотый перец и тщательно вымешиваем.Фарш делим на 6 равных частей, каждую часть подкатываем в шар. Берём один шар,…
zoom_in