koolinar.ru
22.11.2023, 21:58:25
Печенье сугробы Подробнее
Печенье "сугробы"
Ингридиенты
- маргарин - 100 г
- яйца - 2 шт.
- сахар - 120 г
- сметана - 70 г
- мука - 200 г
- соль - щепотка
- сахарная пудра
Инструкция
- 1. Вилкой разминаем маргарин, желтки и сметану. 2. Добавляем муку и соль. Замешиваем тесто. 3. Ставим тесто в холодильник на 1,5 часа. 4. Взбиваем 120 грамм сахара и 2 белка до густой, устойчивой пены. 5. Тесто нарезаем на 10 - 12 частей. 6. Каждый кусок раскатываем в тонкую лепешку. Выкладываем взбитый белок и складываем вчетверо. Защипываем вилкой края. 7. Выпекаем при температуре 150 градусов 30 минут или до золотистого цвета.
Печенье сугробы
