Дорожный сендвич "Все и сразу". Вроде все задания выполнены. Можно и отдыхать … но осталось еще немного сыров Хохланд. Собрались в город по делам, надо бы перекус прихватить. Младший сын, ветеран конкурсного движения, практически выросший с привычкой спрашивать: «Уже сфотала, есть можно?» - ехидно осведомился, типа что, можно просто съесть все, что осталось? Ну, сам напросился! Конечно, не просто! Соберем все и сразу в боооольшие сочные и яркие сендвичи. Добавим вкуса и аромата с… Подробнее

ехидна

Дорожный сендвич "Все и сразу"

Ингридиенты

Сыр плавленый (гриль-чиз от Хохланд) — 4 ломт.
Багет (мини, желательно очень свежий) — 2 шт
Колбаса (докторская) — 120 г
Шейка свиная (варено-копченая нарезка) — 80 г
Колбаски (сырокопченый сервелат в нарезке) — 80 г
Листья салата / Салат — по вкусу
Перец чили (маринованный острый перец) — 2 шт
Горчица (зерновая сладкая) — 3 ч. л.
Соль — по вкусу
Перец черный — по вкусу

Инструкция

Продукты для сендвичей. Шейку можно заменить ветчиной. Тут главное - сочетание нежного вареного, варено - копченого и сырокопченого. 1. Багеты разрежьте вдоль. Смешайте майонез с ложечкой зерновой горчицы и смажьте все четыре половинки багетов. 2. Выложите листья салата. Конечно, промытые и очень хорошо высушенные. Сверху уложите ломтики докторской. На них следующим слоем нарезку варено-копченой шейки. Они такие тоненькие, сворачивайте их вдвое! 3. На шейку остатки горчички, а на нее ломтики гриль-чиза от Хохланд, разрезанные пополам. Ароматноооо! 4. Следующий ярус – острый маринованный перец. На него сырокопченую нарезку колбаски. 5. Накрывайте вторыми половинками багетов. Готово! 6. Хотя… ван момент, плиз!)) Еще раз разрежьте багеты на половинки, теперь уже поперек, на порции. Оберните каждую порцию бумагой и перевяжите шпагатом. Так будет удобнее есть сендвичи на прогулке или в дороге! 7. А вот теперь – готово! 8. Пока муж снаряжал машину, грел мотор и проверял уровень масла, сендвичи успели и попозировать! На свежем мягком багете палитра вкусов! Ой, хорошоооо!)))

povarenok.ru

Дорожный сендвич "Все и сразу". Вроде все задания выполнены. Можно и отдыхать … но осталось еще немного сыров Хохланд. Собрались в город по делам, надо бы перекус прихватить. Младший сын, ветеран конкурсного движения, практически выросший с привычкой спрашивать: «Уже сфотала, есть можно?» - ехидно осведомился, типа что, можно просто съесть все, что осталось? Ну, сам напросился! Конечно, не просто! Соберем все и сразу в боооольшие сочные и яркие сендвичи. Добавим вкуса и аромата с…