РУЛЕТ ИЗ СВИНИНЫ С ЧЕСНОКОМ И ГОРЧИЦЕЙ

Ингредиенты:

Свинина - 500 грамм
Горчица - 3-5 столовых ложек
Чеснок - 3 зубчика
Специи - по вкусу
Соль - по вкусу

Приготовление:

Мясо свинины, предпочтительно шейную часть, хорошенько отбиваем специальным молоточком для мяса.

Раскладываем на поверхности.

Очищаем чеснок и выдавливаем чеснокодавилкой.

Равномерно выкладываем на мясо.

Солим, перчим и добавляем любые другие специи по вашему предпочтению. Сверху обильно смазываем г...