Муссовые пирожные «красная шапочка». Муссовые пирожные «красная шапочка»Готовим клубничное желе. Желатин залить водой и оставить на 20 минут.В сотейник поместить клубнику и сахар. Поставить на средний огонь и довести до кипения. Снять с огня, дать минут 10 остыть и добавить разбухший желатин, хорошо перемешать до полного растворения желатина. Разлить желе по формам диаметром 4 см. Убрать желе в морозилку на 30 минут.Готовим бисквит. Яйца взбить с сахаром и ванильной пастой до мягких пиков.…
zoom_in