1000.menu
04.12.2023, 17:12:19
Рулетики из крабовых палочек на праздничный стол рецепт фото пошагово и видео - 1000.menu Подробнее
Рулетики из крабовых палочек
Ингридиенты
- Крабовые палочки - 200 гр
- Яйца - 3 шт.
- Твёрдый сыр - 80 гр
- Чеснок - 1 зубч.
- Майонез - 2 стол.л.
- Петрушка - по вкусу
- Перец черный молотый - по вкусу
Инструкция
- Шаг 1: Как сделать рулетики из крабовых палочек на праздничный стол? Подготовьте необходимые ингредиенты.Шаг 2: Яйца сварите вкрутую. Для этого положите их в подходящую ёмкость, залейте холодной водой и поставьте на средний огонь. Немного присолите воду, благодаря этому скорлупа сохранит целостность. Варите яйца минут 9-10 после закипания воды. Готовые яйца залейте холодной водой. От резкого перепада температуры скорлупа лучше очистится. Отделите белки от желтков и натрите их по отдельности на средней терке.Шаг 3: Сыр также натрите на средней терке.Шаг 4: Чеснок очистите и пропустите через пресс.Шаг 5: Петрушку вымойте, обсушите и мелко порубите.Шаг 6: В салатнике соедините тертые белки, один тертый желток, сыр, чеснок и петрушку.Шаг 7: Заправьте майонезом. Шаг 8: Поперчите по вкусу и перемешайте.Шаг 9: Крабовые палочки аккуратно разверните, стараясь не порвать. Если палочки плохо разворачиваются, можно опустить их на несколько секунд в горячую воду или подержать над паром.Шаг 10: На каждую развернутую палочку выложите немного начинки и равномерно размажьте по всей поверхности.Шаг 11: Аккуратно сверните палочки обратно в трубочки начинкой внутрь.Шаг 12: Готовые палочки выложите на блюдо и украсьте оставшимися желтками и веточками петрушки.Шаг 13: Крабовые палочки поставьте на 20-30 минут в холодильник, затем подавайте к столу. Приятного аппетита!
Рулетики из крабовых палочек на праздничный стол рецепт фото пошагово и видео - 1000.menu