Рыба минтай, жареная в кляре

 Ингредиенты

рыба минтай или хек – 750 гр.
соус соевый – 1 ст.л.
соль и приправы
для кляра:
яйцо куриное – 2 шт.
сливки 10% (или сметана) - 40 мл.
мука кукурузная или пшеничная – 2 ст.л.
майонез – 1 ст.л.

Пошаговый рецепт приготовления
Подготовить ингредиенты.
Рыбу промыть и нарезать на удобные кусочки.

Рыбу мариновать 10-15 минут, для чего приготовить маринад из соевого соуса, соли по вкусу и приправы для рыбы на ваше усмотрение.

Приготов...