gastronom.ru
14.12.2023, 7:07:47
Коктейль Гранатовый беллини. Классический беллини – один из самых популярных коктейлей в мире. Он готовится из персикового сока и игристого вина. В нашем рецепте гранатового беллини используется гранатовый сок вместо персикового, ... Подробнее
Коктейль Гранатовый беллини
Ингридиенты
- вино игристое – 120 мл
- гранатовый сок – 30 мл
- шраб из груши – 30 мл
- лед
- сахар – 0,5 стакана
- яблочный уксус – 0,5 стакана
- крепкие спелые груши – 2 шт.
- корень имбиря – 6 см
Инструкция
- Заранее приготовьте шраб. Уксус смешайте с сахаром и нагрейте на слабом огне, постоянно помешивая, пока сахар не растворится. Добавьте нарезанные груши и имбирь. На слабом огне доведите до кипения и проварите 15 мин. Остудите смесь и процедите через двойной слой марли. Перелейте в стеклянную бутылку, закупорьте и оставьте на 2–4 дня в холодильнике.
- Наполните шейкер колотым льдом, влейте гранатовый сок и шраб и взбейте. Процедите в бокал «флюте», добавьте лед и долейте игристым.
Коктейль Гранатовый беллини. Классический беллини – один из самых популярных коктейлей в мире. Он готовится из персикового сока и игристого вина. В нашем рецепте гранатового беллини используется гранатовый сок вместо персикового, ...
