Закуска с тунцом "Красные башмачки". Яркая закуска для праздничного стола в красном перце с пикантной начинкой из консервированного тунца ТМ FORTUNA. Попробуйте! Подробнее

Закуска с тунцом "Красные башмачки"

Ингридиенты

Перец сладкий красный — 2 шт
Фасоль консервированная (или вареная) — 300 г
Тунец (рубленый, в собственном соку ТМ FORTUNA) — 1 бан.
Патиссон (маринованный) — 150 г
Укроп (рубленный) — 2 ст. л.
Майонез (домашний) — 2 ст. л.
Смесь перцев — по вкусу
Соль — по вкусу
Петрушка (рубленная, для подачи) — по вкусу

Инструкция

Слейте жидкость из банки с фасолью (я использую вареную в домашних условиях), затем измельчите с помощью блендера. К фасолевой пасте добавьте мелко нарезанные патиссоны и тунец, слегка отжимая от жидкости. Перемешайте. Добавьте рубленный укроп, майонез, соль и смесь перцев по вкусу, перемешайте. Для закуски лучше возьмите сладкий перец с делениями на 4 сегмента, а не на три. Как раз по этим четырем линиям и разрежьте перец. Получатся вот такие лодочки-башмачки. Разложите начинку в перцы. Посыпьте рубленной петрушкой и подавайте к столу. Приятного аппетита!

povarenok.ru

Закуска с тунцом "Красные башмачки". Яркая закуска для праздничного стола в красном перце с пикантной начинкой из консервированного тунца ТМ FORTUNA. Попробуйте!