koolinar.ru
28.12.2023, 2:25:08
Салат с пекинской капустой - пошаговый рецепт с фото Подробнее
Салат с пекинской капустой от ДЮША НА КУХНЕ
Ингридиенты
- пекинская капуста
- огурец - 1 шт.
- сладкий перец - 1 шт.
- яйцо - 2-3 шт.
- горошек - 150 г
- петрушка
- растительное масло - 2-3 ст.л.
- соль
- перец
- зернистая горчица - 1 ч.л.
Инструкция
- Нарезаем капусту произвольно. Огурец режем на четвертинки. Сладкий перец режем брусочками. У яиц желток отделяем от белка. Нарезаем белок кубиками. Всё смешать и добавить горошек и нарезанную петрушку. Готовим заправку (соус). Желтки размять вилкой, добавить растительное масло, соль и перец по вкусу и зернистую горчицу. Перемешиваем и заправляем салат. Приятного Аппетита!
Салат с пекинской капустой - пошаговый рецепт с фото
