alimero.ru
31.12.2023, 9:28:43
Рассыпчатое печенье с вареньем без яиц, рецепты с фото Если захотелось приготовить домашнее печенье, а яиц дома нет, то вполне можно обойтись и без них. Отсутствие такого ингредиента как яйца, нисколько не портит печенье. В готовой вып... Подробнее
Рассыпчатое печенье с вареньем без яиц
Ингридиенты
- Мука пшеничная – 6-7 ст. л.
- Соль – по вкусу
- Сахар – 1 ч. л.
- Разрыхлитель для теста – 0,3 ч. л.
- Масло сливочное – 60-100 г
- Варенье вишневое (или любое другое) – 3 ст. л.
- Ванилин – щепотка
Инструкция
- Если захотелось приготовить домашнее печенье, а яиц дома нет, то вполне можно обойтись и без них. Отсутствие такого ингредиента как яйца, нисколько не портит печенье. В готовой выпечке это вообще не ощущается. Печенье получается рассыпчатым и ароматным. С этим рецептом никакой дефицит на яиц не страшен. Сложность приготовления: ниже среднего Время приготовления: 40 минут Ингредиенты на приготовление 8-10 штук: Мука пшеничная – 6-7 ст. л. Соль – по вкусу Сахар – 1 ч. л. Разрыхлитель для теста – 0,3 ч. л. Масло сливочное – 60-100 г Варенье вишневое (или любое другое) – 3 ст. л. Ванилин – щепотка Ход приготовления: Насыпаем в чашку муку. На приготовление небольшого количества теста, рассчитанного на 8-10 штук, нам потребуется 6-7 столовых ложек муки. Кладем в муку немного соли, примерно половину чайной ложки, и добавляем сахар в количестве одной чайной ложки, но сахар можно вообще не добавлять. А вот ванилин желательно. Всего одна щепотка и вкусный манящий аромат вам гарантирован. Сюда же кладем немного разрыхлителя для теста, чтобы печенье было рассыпчатым. Берем сливочное масло. Нарезаем его квадратиками или тонкими пластинками и отправляем в муку. Перемешиваем. Затем берем варенье. У меня было вишневое, поэтому я использовала его. Но можно взять любое другое, которое есть у вас дома. Добавляем 2-3 столовые ложки и перемешиваем. У нас должно получиться плотное и мягкое тесто. Делим тесто на равные части. Катаем шарики. Получившиеся шарики немного сплющиваем и формируем печенье. Берем противень. Накрываем его пергаментом или силиконовым листом. При необходимости смазываем маслом и укладываем печенье на противень. Включаем духовку на температуру 200 градусов и выпекаем печенье до готовности. Готовое печенье вынимаем, снимаем с противня. Накрываем полотенцем. Даем остыть. Вот и все, приятного аппетита, дорогие читатели нашего блога Алимеро! Чтобы получать лучшие статьи, подпишитесь на страницы Алимеро в Яндекс Дзен, Вконтакте, Одноклассниках, Facebook и Pinterest!
Рассыпчатое печенье с вареньем без яиц, рецепты с фото Если захотелось приготовить домашнее печенье, а яиц дома нет, то вполне можно обойтись и без них. Отсутствие такого ингредиента как яйца, нисколько не портит печенье. В готовой вып...
