Десерт с творогом, маскарпоне и малиновым соусом. У нас на новый год никогда не доходит до торта, но вдруг кому-то захочется сладкого? Вот я и решила приготовить быстрый и простой десерт. Этим десертом хочу поздравить ВАС с Новым Годом! С Новым годом поздравляю! пусть счастливым будет он, Мир, Добро, Любовь и радость пусть несет он в каждый дом! Подробнее

Десерт с творогом, маскарпоне и малиновым соусом

Ингридиенты

Творог (мягкий, обезжиренный) — 300 г
Маскарпоне — 250 г
Молоко сгущенное — 100 мл
Сахар (по вкусу) — 1-2 ст. л.
Ванильный сахар (~8 г) — 1 пакет.
Малина (мороженная + 6 штук для украшения) — 300 г
Ликер (лимончелло, опционально) — 20 мл
Шоколад темный (натереть, у меня готовый +на посыпку) — 50 г
Мята (для украшения) — 12 шт

Инструкция

Приготовить ингредиенты. Малину разморозить, слить жидкость. Я разморозила в СВЧ. Малину пробить блендером с 1-2 ложками сахара. Маскарпоне смешать с творогом и сгущенкой, добавить ванильный сахар и лимончелло, взбить, я взбила слегка миксером. Добавить тёртый шоколад, вмешать аккуратно ложкой. Крем получается довольно густой. Разложить половину крема ро стаканчикам по 1-2 ст. л. Малиновый соус добавить в стаканчики по 1 ст. л. Слои повторить. Посыпать тёртым шоколадом и украсить малиной и листьями мяты. Подавать можно сразу, но и на следующий день отлично! Поздравляю с Новым годом! Пусть он будет легким, интересным и спокойным. Пусть подарит всем нам СЧАСТЬЕ, МИР и ДОБРОТУ!

povarenok.ru

Десерт с творогом, маскарпоне и малиновым соусом. У нас на новый год никогда не доходит до торта, но вдруг кому-то захочется сладкого? Вот я и решила приготовить быстрый и простой десерт. Этим десертом хочу поздравить ВАС с Новым Годом! С Новым годом поздравляю! пусть счастливым будет он, Мир, Добро, Любовь и радость пусть несет он в каждый дом!