Неповторимая закуска из кефира и сметаны – легко и вкусно! **Ингредиенты:** - 500 мл сметаны - 500 мл кефира - 1 пучок укропа - 1 чайная ложка соли **Приготовление:** 1. Сложите марлю в 6 раз и подготовьте дуршлаг, застеленный марлей. 2. В глубокой посуде смешайте кефир и сметану, добавьте соль и вылейте массу в подготовленный дуршлаг. 3. Накройте марлю и установите под гнет в холодильник на 48 часов. Когда ваш сливочный домашний сыр готов, нарежьте укроп, слейте лишню...