Кулинария. Соусы, подливы
ok.ru

Неповторимая закуска из кефира и сметаны – легко и вкусно!
**Ингредиенты:**
- 500 мл сметаны
- 500 мл кефира
- 1 пучок укропа
- 1 чайная ложка соли
**Приготовление:**
1. Сложите марлю в 6 раз и подготовьте дуршлаг, застеленный марлей.
2. В глубокой посуде смешайте кефир и сметану, добавьте соль и вылейте массу в подготовленный дуршлаг.
3. Накройте марлю и установите под гнет в холодильник на 48 часов.
Когда ваш сливочный домашний сыр готов, нарежьте укроп, слейте лишню...
vkusnyblog.ru

Томатный соус на Вкусном Блоге Наконец-то у меня дошли руки до раздела “Соусы”. На днях я приготовила полтора литра вкуснейшего томатного соуса, рецептом которого мне не терпится с вами поделиться. Этот соус можно подавать к мясу и птице, заправлять им пасту, добавлять в пиццу и много куда еще. Брат мужа сказал, что он вообще готов…