povarenok.ru
07.01.2024, 9:29:38
Закусочные шарики "Тунец и фасоль" – кулинарный рецепт Подробнее
Закусочные шарики "Тунец и фасоль"
Ингридиенты
- Фасоль (вареная или консервированная) — 360 г
- Тунец (рубленый, в собственном соку, ТМ FORTUNA) — 0,5 бан.
- Грибы (маринованные) — 100 г
- Орехи грецкие — 100 г
- Чеснок — 4 зуб.
- Томатная паста — 1 ст. л.
- Отруби (30 г) — 3 ст. л.
- Смесь перцев — по вкусу
- Соль — по вкусу
- Кунжут (белый и черный) — 4 ст. л.
- Петрушка (для подачи)
Инструкция
- Соедините фасоль, грибы и филе тунца без жидкости. Измельчите с помощью погружного блендера. Добавьте измельченные орехи, томатную пасту, измельченный чеснок и соль, перемешайте. Всыпьте отруби и смесь перцев, перемешайте. Если не хотите использовать отруби, добавьте еще измельченные орехи. Перемешайте, попробуйте на вкус, возможно, понадобится немного соли или перца. Из массы скатайте 26 шариков, затем обваляйте в кунжуте разного цвета. Переложите на красивую тарелку. Украсьте листиками петрушки и подавайте к праздничному столу. Приятного аппетита!
Закусочные шарики "Тунец и фасоль" – кулинарный рецепт
