Кексы с изюмом. Кексы с изюмомЯйца вбиваем в миску.Добавляем 150 г сахара, одну чайную ложку ванильного сахара и четверть чайной ложки соли.Перетираем яйца с сахаром до побеления массы и увеличения в объёме в два раза. Теперь к яйцам вливаем 100 г растопленного сливочного масла, перемешиваем.Вливаем 350 мл 2,5 процентного кефира, снова перемешиваем.Добавляем 300 г муки и две чайные ложки разрыхлителя.Замешиваем тесто. Добавляем 50 г изюма, перемешиваем.Теперь чашки смазываем растительным…

Кексы с изюмом. Кексы с изюмомЯйца вбиваем в миску.Добавляем 150 г сахара, одну чайную ложку ванильного сахара и четверть чайной ложки соли.Перетираем яйца с сахаром до побеления массы и увеличения в объёме в два раза. Теперь к яйцам вливаем 100 г растопленного сливочного масла, перемешиваем.Вливаем 350 мл 2,5 процентного кефира, снова перемешиваем.Добавляем 300 г муки и две чайные ложки разрыхлителя.Замешиваем тесто. Добавляем 50 г изюма, перемешиваем.Теперь чашки смазываем растительным…