iamcook.ru
03.02.2024, 13:47:29
Поке с киноа и креветками — рецепт с фото пошагово Подробнее
Поке с киноа и креветками
Ингридиенты
- Киноа - 0,5 стакана
- Вода - 1 стакан
- Креветки - 6-7 шт.
- Авокадо - 0,5 шт.
- Проростки маша - по желанию
- Листья салата - по вкусу
- Соус кунжутный - 1 ч.л.
- Кунжут - 0,5-1 ч.л.
- Соль - по вкусу
Инструкция
- Соберите продукты для приготовления поке с киноа и креветками. Киноа тщательно промойте в нескольких водах. Залейте прохладной водой и поставьте на огонь. После закипания сделайте огонь умеренным и варите 10-15 минут. Во время варки киноа посолите. Креветки опустите в кипящую воду и проварите 1-2 минуты. Затем очистите от панцирей и удалите полую вену. Приступим к сборке поке. В пиалу или глубокую мисочку положите промытые и обсушенные листья салата. Положите готовое киноа. Полейте соусом. У меня готовый кунжутный соус. Авокадо вымойте, обсушите, разрежьте вдоль, почистите и половинку плода нарежьте тонкими слайсами. В тарелку на киноа положите с одной стороны очищенные креветки, с другой стороны - нарезанное авокадо. Добавьте проростки маша. Посыпьте семенами кунжута и подавайте пока с киноа и креветками к столу. Это вкусно! Приятного аппетита!
Поке с киноа и креветками — рецепт с фото пошагово
