Пирог из песочного теста с ягодным ассорти и меренгой.
Автор Вероника Крамарь
для теста: сметана 125 гр мука 250 гр сливочное масло или маргарин 200 гр
соль щепотка сахар 1 ч.л
для начинки: ягодное ассорти (клубника, вишня, чёрная и красная смородина, ежевика, малина) 1,5 стакана
для меренги: яичный белок 4 шт сахарная пудра или мелкий сахар 200 гр
картофельный крахмал 1 ч.л