eda.ru
10.02.2024, 19:36:48
Греческое курабье с миндалем. Подробнее
Греческое курабье с миндалем
Ингридиенты
- Пшеничная мука
- Сахарная пудра
- Сливочное масло
- Ванильный сахар
- Разрыхлитель
- Миндаль
Инструкция
- 1 Погрузить размягченное масло в емкость, взбивать с помощью блендера две минуты. Инструмент Блендер
- 2 Добавить к маслу 110 г сахарной пудры. Взбивать 20 минут до белого кремообразного состояния.
- 3 Просеять муку вместе с разрыхлителем. Инструмент Сеялка для муки
- 4 В маслянную добавить порезанный миндаль, ванильный сахар и муку с разрыхлителем. Все перемешать руками, чтобы получилось тесто с пластилиновой текстурой. Инструмент Нож шефский
- 5 Слепить печенье круглой формы и весом 40 гр. Должно получиться 22 печенья.
- 6 В каждом печенье большим пальцем сделать небольшое углубление. Выпекать 20 минут в духовке, разогретой до 170 градусов. Инструмент Термометр для духовки
- 7 Готовое печенье обвалять в сахарной пудре.
Греческое курабье с миндалем.
