gotovim.ru
13.02.2024, 4:37:59
Булочки с сыром. Рецепт с фото Для булочек с сыром подойдет дрожжевое или слоёное тесто. Тесто можно купить в магазине, если нет времени готовить самому. Для начинки хватит 10-12 ломтиков сыра твердых сортов. Оформить булочки с сыром можно так как вам захочется. В этом рецепте показываем, как скрутить из теста мини-рулетики с полосками. Подробнее
Булочки с сыром
Ингридиенты
- молоко - 300 мл
- сахар - 3 ст.л.
- мука - 500г
- дрожжи сухие - 1 пакетик (11г)
- яйцо - 2 шт. (1 целое яйцо + 1 белок)
- соль - 1 щепотка
- масло растительное - 50 мл
- сыр (твердых сортов) - 11-12 ломтиков.
Инструкция
- Разделим готовое тесто на кусочки по количеству пластинок сыра. Каждый кусочек теста раскатать в прямоугольник. Один край прямоугольника надрезать на полоски примерно на треть от длины прямоугольника из теста. На другой край теста положить сыр.
- Закрутить булочку таким образом, чтобы полоски теста оказались сверху.
- Перенести скрученные булочки с сыром на противень, застеленный бумагой. Между булочками оставить промежутки 3-4 см, чтобы после выпечки они не слиплись. Прикрыть противень с булочками пищевой пленка и дать тесту еще раз подойти в течение 15 минут. Смазать булочки яичным желтком, разведенным ложкой воды. Поставить в разогретую до 180С духовку на 30 минут.
- Затем достать готовые булочки и для блеска пройтись по ним кисточкой, смоченной крепкой сладкой чайной заваркой. Выглядят булочки с сыром аппетитно и на вкус хороши. Приятного чаепития!
Булочки с сыром. Рецепт с фото Для булочек с сыром подойдет дрожжевое или слоёное тесто. Тесто можно купить в магазине, если нет времени готовить самому. Для начинки хватит 10-12 ломтиков сыра твердых сортов. Оформить булочки с сыром можно так как вам захочется. В этом рецепте показываем, как скрутить из теста мини-рулетики с полосками.
