Вместо надоевших котлет делаем люля-кебаб на сковороде. Получается сочно и не пресно даже из курицы. Ингредиенты: Говяжий фарш 1 кг Куриное филе 500 г Лук репчатый 3 шт. Кинза 50 г Помидоры 3 шт. Томатная паста 3-4 столовой ложки Сахар 2 чайной ложки Оливковая масло 1 столовая ложка Укроп 10 г Уксус (9%) 0.5 чайной ложки Растительное масло 80 мл Соль Перец Паприка копченая Кумин Смешайте говяжий фарш, куриное филе, нарезанный лук и половину кинзы в миске. Добавьте соль, ...