Печёночный торт из говяжьей печени Ингредиенты: Печень говяжья 500 г Яйца 3 шт. Молоко 200 мл Мука 3 ст.л. Репчатый лук 2-3 шт. Морковь 1-2 шт. Чеснок 2-3 зубчика Майонез 250 г (или греческий йогурт) Сметана 100 г Растительное масло для жарки Соль, перец по вкусу Приготовление: Говяжью печень хорошо промыть, очистить от плёнки и проток. Далее стоит её замочить на несколько часов в молоке, чтобы удалить горечь. После этого сливаем молоко, просушиваем печень и перекручива...

Печёночный торт из говяжьей печени Ингредиенты: Печень говяжья 500 г Яйца 3 шт. Молоко 200 мл Мука 3 ст.л. Репчатый лук 2-3 шт. Морковь 1-2 шт. Чеснок 2-3 зубчика Майонез 250 г (или греческий йогурт) Сметана 100 г Растительное масло для жарки Соль, перец по вкусу Приготовление: Говяжью печень хорошо промыть, очистить от плёнки и проток. Далее стоит её замочить на несколько часов в молоке, чтобы удалить горечь. После этого сливаем молоко, просушиваем печень и перекручива...