povarenok.ru
26.02.2024, 9:10:14
Салат со свеклой, огурчиками, луком и говядиной. Простой, оригинальный, и, очень вкусный салатик. Подробнее
Салат со свеклой, огурчиками, луком и говядиной
Ингридиенты
- Свекла (отварная) — 2 шт
- Лук репчатый — 2 шт
- Говядина (отварная или варено-копченая) — 150 г
- Огурец маринованный (средний) — 3 шт
- Перец черный — по вкусу
- Майонез — 3 ст. л.
Инструкция
- Свеклу отварить до готовности, остудить, натереть на терке по-корейски, или нарезать длинной соломкой. Лук нарезать тонкими полукольцами. Говядину нарезать соломкой. У соленых огурцов убираем серединку с семенами, если они крупные и водянистые, если семена мелкие, можно оставить так, также нарезать тонкой длинной соломкой. В глубокой миске смешать все ингредиенты, поперчить по вкусу. Солить не нужно, т. к. в огурцах и копченой говядине достаточно соли, чтобы салат не был пресным. Приятного аппетита!
Салат со свеклой, огурчиками, луком и говядиной. Простой, оригинальный, и, очень вкусный салатик.
