iamcook.ru
29.02.2024, 10:51:17
Творожное печенье «Уголки» — рецепт с фото пошагово. Как приготовить печенье уголки из творога с сахаром? Подробнее
Взгляд Постилы
На изображении представлена чашка чая или кофе рядом с корзинкой, содержащей печенье в виде сердечек. Всё это размещено на столе, приготовленном для полдника или завтрака.
Творожное печенье «Уголки»
Ингридиенты
- Творог - 200 г
- Масло сливочное - 100 г
- Сахар - 100 г
- Яйцо - 1 шт.
- Мука - 2.5 стакана
- Разрыхлитель - 1 ч. л.
- Ванилин - 1 г
Инструкция
- Для того, чтобы приготовить творожное печенье Уголки нам понадобятся такие продукты: мука, сахар для обсыпки, сливочное масло, творог, яйцо, разрыхлитель и ванилин. Творог протереть через сито, чтобы избавиться от комочков. Соединить с мягким сливочным маслом. Добавить яйцо, хорошо размешать. Затем добавить муку, разрыхлитель и ванилин. Замесить мягкое, эластичное тесто. Оно сначала очень липнет к рукам, но его нужно вымесить на столе. Сильно мукой забивать не нужно, лучше муку подсыпать постепенно. Тесто накрыть и оставить на 20 минут. Тесто разделить на две части для удобства в работе. Раскатать в тонкий пласт, вырезать стаканом кружочки. Каждый кружок обмакнуть в сахар с одной стороны. Свернуть пополам, сахаром внутрь и снова обмакнуть в сахар одной половинкой. Снова свернуть сахаром внутрь и обмакнуть в сахар четвертинку печенья. Печенье выложить на противень сахаром кверху. Выпекать в духовке примерно 20 минут до золотистого цвета. Готовое печенье сразу снять с пергамента. Подавайте печенье с чаем или кофе. Приятного аппетита!
Творожное печенье «Уголки» — рецепт с фото пошагово. Как приготовить печенье уголки из творога с сахаром?
