koolinar.ru
11.03.2024, 12:09:01
Картофельные драники. Картофельные драникиЧистим и трем картофель на средней терке.Жидкость не сливаем!!!Всыпаем муку, добавляем яйца, солим.Хорошо всё перемешиваем!Разогреваем сковороду, вливаем растительное масло.Сковорода не должна быть сухой!!!Перемешиваем картофельное тесто и выкладываем на разогретую сковороду ложкой.Обжариваем с двух сторон до золотистого цвета.Подаём со сметаной.Приятного аппетита!Смотреть полную версию рецепта с ингредиентами Подробнее
Взгляд Постилы
На изображении представлены жареные драники, народное блюдо из тертого картофеля, на белой тарелке.
Картофельные драники
Ингридиенты
- картофель - 3 крупных или 5 мелких
- яйца - 2 небольших или 1 крупное
- мука - 3 ст.л.
- соль - 1 ч.л. или
- растительное масло для жарки
Инструкция
- Чистим и трем картофель на средней терке. Жидкость не сливаем!!! Всыпаем муку, добавляем яйца, солим. Хорошо всё перемешиваем! Разогреваем сковороду, вливаем растительное масло. Сковорода не должна быть сухой!!! Перемешиваем картофельное тесто и выкладываем на разогретую сковороду ложкой. Обжариваем с двух сторон до золотистого цвета. Подаём со сметаной. Приятного аппетита!
Картофельные драники. Картофельные драникиЧистим и трем картофель на средней терке.Жидкость не сливаем!!!Всыпаем муку, добавляем яйца, солим.Хорошо всё перемешиваем!Разогреваем сковороду, вливаем растительное масло.Сковорода не должна быть сухой!!!Перемешиваем картофельное тесто и выкладываем на разогретую сковороду ложкой.Обжариваем с двух сторон до золотистого цвета.Подаём со сметаной.Приятного аппетита!Смотреть полную версию рецепта с ингредиентами
