edimdoma.ru
16.03.2024, 15:06:58
Пирожки эмпанадас, пошаговый рецепт на 2669 ккал, фото, ингредиенты - Пышка Подробнее
Сохранено в Рецепты на каждый случай
Еда и напитки
Пирожки эмпанадас
Ингридиенты
- пшеничная мука - 325 г
- маргарин «Пышка» - 125 г
- молоко - 125 мл
- яйца куриные - 1 шт.
- соль - 1/2 ч. л.
- разрыхлитель - 1/2 ч. л.
- сахар - 1 щепотка
- куриные грудки - 1 шт.
- перец болгарский - 1 шт.
- лук репчатый - 1 шт.
- помидоры - 1 шт.
- оливки без косточек - 50 г
- чеснок сушеный - по вкусу
- паприка сладкая молотая - по вкусу
- кумин - по вкусу
- соль - по вкусу
- перец черный молотый - по вкусу
- растительное масло - по вкусу
Инструкция
- На весь экран # шаг 1/12Для приготовления пирожков понадобятся такие ингредиенты.
- На весь экран # шаг 2/12Сначала приготовьте тесто. Для этого слегка подогрейте молоко и соедините его с размягченным маргарином «Пышка», добавьте соль, сахар.
- На весь экран # шаг 3/12Влейте яичный белок.
- На весь экран # шаг 4/12Смешайте пшеничную муку и разрыхлитель.
- На весь экран # шаг 5/12Добавьте муку в молочную смесь. Замесите мягкое тесто, соберите в миску и поставьте в холодильник.
- На весь экран # шаг 6/12Куриную грудку нарежьте кубиками, обжарьте на сковороде с растительным маслом. Нарежьте болгарский перец, лук, добавьте к курице, томите еще пару минут.
- На весь экран # шаг 7/12Добавьте нарезанный помидор и оливки.
- На весь экран # шаг 8/12Добавьте пряности, посолите, поперчите. Тушите на медленном огне около 10 минут. Остудите начинку.
- На весь экран # шаг 9/12Обомните тесто, разделите на шарики. Каждый шарик раскатайте в круг.
- На весь экран # шаг 10/12На одну половину положите начинку, смочите края водой и накройте смесь второй частью теста. Пройдитесь по шву пирожка вилкой.
- На весь экран # шаг 11/12Противень застелите бумагой для выпечки, выложите пирожки. Яичный желток смешайте с 1 ст. л. молока и смажьте этой смесью заготовки.
- На весь экран # шаг 12/12Выпекайте эмпанадас до золотистого цвета при 180°С в течение 30 минут. Реклама. ООО «КРЦ „ЭФКО-Каскад“». поделиться фото 5.0согласны?
Пирожки эмпанадас, пошаговый рецепт на 2669 ккал, фото, ингредиенты - Пышка