Традиционные польские вареники Польские картофельные вареники, популярные в южной части Польши, готовят из яиц и муки, наполняют любимой начинкой, затем варят в подсоленной воде и подают сразу же или обжаривают на сковороде для получения хрустящей корочки. Добавьте к ним обжаренный чеснок, лук, грибы и бекон для большей текстуры