povarenok.ru
24.03.2024, 9:49:30
Блинчики с курицей и апельсином – кулинарный рецепт Подробнее
Взгляд Постилы
На изображении представлены свернутые лаваш с начинкой и зеленью. Начинка выглядит как мясо с овощами и соусом. Отличается аппетитной золотисто-коричневой корочкой и кремовым салатом внутри. Около него украшающая веточка укропа.
Блинчики с курицей и апельсином
Ингридиенты
- Блин (тонкий) — 2 шт
- Сметана — 3 ст. л.
- Грудка куриная (отварная) — 60 г
- Апельсин — 0,5 шт
- Укроп (веточки) — 2..3 шт
- Орехи кедровые — 1 горст.
- Перец черный — по вкусу
- Соль — по вкусу
Инструкция
- На каждый блинчик выложите по 1-1,5 ст. л. сметаны, разровняйте по всей поверхности, посыпьте мелко нарезанным укропом (оставьте немного для украшения), присолите и поперчите. Апельсин разберите на дольки (лучше очистите от пленок, но не обязательно), каждую нарежьте на 3-4 части, выложите на блинчик, добавьте нарезанное маленькими кусочками куриное мясо, посыпьте кедровыми орешками. А можно укроп не резать, а разобрать на маленькие веточки. Заверните края блинчика с двух сторон к центру. Затем - в рулет. Повторите все со вторым блинчиком. Подавайте блинчики сразу или немного разогрейте в микроволновке. Украсьте веточками укропа и подавайте. Приятного аппетита!
Блинчики с курицей и апельсином – кулинарный рецепт
