Овощи

zoom_in

Картошка по-деревенски с майонезом и чесноком в духовке Предлагаю очень удачный рецепт запекания в духовке картошки по-деревенски с майонезом и чесноком. Картошечка получается вкусной, нежной, сытной и ароматной, её можно подать к столу и в качестве гарнира, и в качестве закуски, дополнив любимым соусом. Готовится это домашнее блюдо очень просто и быстро Подробнее

Взгляд Постилы

На изображении подается поджаристый картофель-фри на тарелке со свежей зеленью. Рядом на столе расположены лимон, ведерко с кетчупом, помидоры и головка чеснока. Это типичная закуска или гарнир, поданный в домашней обстановке.

Картошка по-деревенски с майонезом и чесноком в духовке

Ингридиенты

Для приготовления картошки по-деревенски с майонезом и чесноком в духовке потребуется:
картофель - 700 г;
чеснок - 2 зубчика;
специи - по вкусу (я взяла 1 ч. л. молотой паприки);
соль - 1 ч. л.;
майонез - 2 ст. л.

Инструкция

Шаг 1 из 8: Клубни картофеля лучше взять одного размера, тогда время запекания будет одинаковым. Картошку по-деревенски можно готовить в кожуре (если у вас клубни с тонкой шкуркой), тогда тщательно вымойте картошины, счищая всю грязь железной щёткой. Можно, конечно, картофель и очистить от кожуры. Нарезать подготовленную картошку на крупные дольки. Чеснок почистить и пропустить через пресс. Добавить чеснок в миску с картошкой. Шаг 2 из 8: Всыпать к картошке специи и соль. Шаг 3 из 8: Тщательно перемешать дольки картофеля со специями и солью. Шаг 4 из 8: Положить в миску майонез. Шаг 5 из 8: Очень хорошо перемешать, покрывая майонезом картофельные дольки со всех сторон. Шаг 6 из 8: Противень застелить пергаментом (или ковриком для выпечки), затем выложить в один слой дольки картофеля. Шаг 7 из 8: Запекать картошку по-деревенски с майонезом и чесноком в разогретой духовке при температуре 180 градусов минут 35. Время запекания зависит от сорта картошки. Готовность можно проверить, проколов картошину зубочисткой (в полностью готовые дольки картофеля зубочистка должна входить без труда). Шаг 8 из 8: Аппетитный, очень вкусный, ароматный картофель по-деревенски подать в горячем виде с любимым соусом (например, с томатным). Такая картошечка станет и замечательным гарниром к птице, рыбе или мясу. Приятного аппетита!

rutxt.ru