povarenok.ru
31.03.2024, 8:05:03
Паста с креветками с лимоном и чесноком. Предлагаю рецепт для любителей пасты с приятным вкусом лимона и базилика с чесночным ароматом. Заходите! Подробнее
Паста с креветками с лимоном и чесноком
Ингридиенты
- Паста (отварить макароны в кипящей воде ,следуя инструкции на упаковке) — 380 г
- Лук красный (лук порезать мелко) — 1/2 шт
- Креветки (креветки сырые,удалить хвостики и чёрные прожилки) — 500 г
- Чеснок (мелко порубить) — 2 зуб.
- Кубик бульонный (у меня бульон из отварной рыбы) — 1 шт
- Сок лимонный (выдавить с двух лимонов) — 60 мл
- Помидор (можно заменить томатной пастой) — 200 г
- Фета (раскрошить, у меня козий Фета) — 100 г
- Базилик (по вкусу, у меня сухой)
- Масло растительное (для жарки) — 3 ст. л.
Инструкция
- Отварить макароны следуя инструкции на упаковке Нагреть масло на сильном огне, добавить мелко нарезанный лук и чеснок, очещенные креветки, готовить помешивая в течении 3 минут когда креветки покраснеют, отставить в сторону В кастрюлю налить бульон, лимонный сок, нарезанные помидоры, уменьшить огонь и варить 7 минут, пока смесь не уварится, вернуть креветки в кастрюлю с 50 гр феты и базиликом, перемешать В кастрюлю с креветками добавить промытую пасту и оставшиеся 50 гр. Фета Все перемешать, можно переложить в блюдо и приглашать к столу. Приятного аппетита! Угощайтесь!
Паста с креветками с лимоном и чесноком. Предлагаю рецепт для любителей пасты с приятным вкусом лимона и базилика с чесночным ароматом.
Заходите!
