1000.menu
15.04.2024, 6:59:00
Салат Здоровье с морковью свеклой капустой и йогуртом рецепт с фото пошагово - 1000.menu Подробнее
Сохранено в Рецепты за 20 минут
Еда и напитки
Салат Здоровье с морковью свеклой капустой и йогуртом
Ингридиенты
- Свекла - 1 шт.
- Морковь - 1 шт.
- Капуста - 0.25 кочан
- Грецкие орехи - 5 шт.
- Йогурт - 2 стол.л.
- Чеснок - 1 зубч.
- Соль - по вкусу
- Перец черный молотый - по вкусу
Инструкция
- Шаг 1: Как сделать салат Здоровье с морковью, свеклой, капустой и йогуртом? Подготовьте все продукты, которые указаны в списке. Капусту для салата лучше взять молодую, она сочная, хрустящая и идеально подходит для овощных салатов. Количество каждого из компонентов можно отрегулировать по своему вкусу.Шаг 2: Морковку, свёклу и чеснок очистите от кожуры. С капусты удалите внешние листы. Все овощи ополосните под проточной холодной водой и обсушите бумажными салфетками, чтобы убрать остатки воды.Шаг 3: Далее нужно измельчить овощи. Способ нарезки может быть любым по вашему желанию. Нарежьте всё тонко от руки или воспользуйтесь тёркой. Итак, морковь натрите на тёрке с крупными зубками или на тёрке для корейских салатов. Капусту нарежьте тонкими полосками. Отправьте всё в глубокую чашу.Шаг 4: Ядра грецких орехов измельчите в ступке.Шаг 5: Свёклу натрите на тёрке, отправьте в салатницу. Чеснок пропустите через пресс или нарежьте максимально мелко от руки. Добавьте чеснок и грецкий орех к остальным компонентам. Шаг 6: Посолите салат по вкусу, поперчите и добавьте натуральный йогурт.Шаг 7: Тщательно всё перемешайте.Шаг 8: Подавайте сразу же к столу, украсив свежей зеленью.Шаг 9: Такой салатик можно заправить растительным или оливковым маслом. Выйдет тоже очень вкусно и полезно.
Салат Здоровье с морковью свеклой капустой и йогуртом рецепт с фото пошагово - 1000.menu
