1000.menu
18.04.2024, 13:49:59
Печенье на скорую руку на сковороде рецепт с фото - 1000.menu Подробнее
Печенье на скорую руку на сковороде
Ингридиенты
- Яичные желтки - 1 шт.
- Сахар - 60 гр
- Соль - по вкусу
- Сметана - 60 гр
- Растительное масло - 60 мл
- Пшеничная мука - 300 гр
- Разрыхлитель - 5 гр
Инструкция
- 1. Яичный желток выкладываем в миску, насыпаем сахар, соль, добавляем сметану, перемешиваем. 2. Наливаем растительное масло, взбиваем массу венчиком. 3. Просеиваем муку вместе с разрыхлителем, замешиваем тесто. Тесто не должно липнуть к рукам, оно мягкое, с ним легко работать. 4. Скатываем тесто в колбаску, нарезаем ее на кусочки, затем раскатываем кусочки в лепешки (я использую фактурную скалку, чтобы получить рельефную поверхность). 5. Выпекаем печенье на сухой сковороде (без добавления масла) с двух сторон до красивого румянца (это примерно 3 минуты с каждой стороны). Очень вкусно с молоком или какао) Угощайтесь!
Печенье на скорую руку на сковороде рецепт с фото - 1000.menu
