povarenok.ru
21.04.2024, 14:08:05
Картошка в духовке. Быстрый и лёгкий рецепт картошки в духовке. Идеально для себя любимого, семьи или гостей Подробнее
Взгляд Постилы
На изображении виден подготовленный к запеканию картофель, нарезанный дольками и приправленный специями. Он размещен на противне, выстланном бумагой для выпечки.
Картошка в духовке
Ингридиенты
- Картофель (т.к. ждали гостей, использовала все х2)) — 1 кг
- Майонез (можно уменьшить/увеличить) — 5 ст. л.
- Соль (я использую "вкусную соль") — 1 ч. л.
- Смесь перцев — 1 ч. л.
- Специи (я использовала итальянские травы) — 1 ч. л.
- Чеснок — по вкусу
- Тмин (увы, мой муж не любит, готовила без него) — по вкусу
Инструкция
- Подготовить картофель: вымыть, убрать черные точки (важно, чтобы по завершении картофель выглядел красиво) Нарезать картофель кружочками. Я использую вот такой инструмент, чтобы случайно не порезаться)) Он называется "держатель для нарезки лука". Заполняю кастрюльку (или любую другую ёмкость) нарезанным картофелем (несколько неудачных кусочков были отданы енотику). Я разложила в 2 ёмкости, т. к. картофеля было очень много, так удобнее перемешивать. Далее можно чуть обсушить бумажными полотенцами. Перемешиваем с майонезом. Мне нравится использовать такую ложку, идеально все перемешивает. Подготовим специи (любые, на ваше усмотрение и вкус) и соль. Можно добавить чеснок (у меня не было под рукой, не успевали сходить за ним). Все тщательно перемешиваем. Противень застелем бумагой, высыпаем нашу картошечку. Стараемся более-менее ровненько её распределить. Далее я прикрыла фольгой и отправила в духовку на 35 мин (180 градусов). Через 35 минут сняла фольгу и отправила еще минут на 20 (до готовности картошки... т. к. картошки вышло много, окончательное время приготовления будет больше, ориентируйтесь на свою духовку) Вынимаем и можно налетать)) У меня на гарнир были запеченные окорочка.
Картошка в духовке. Быстрый и лёгкий рецепт картошки в духовке. Идеально для себя любимого, семьи или гостей
