Салат с мидиями и овощами. Попробуйте этот освежающий, весенний, яркий и витаминный салат с мидиями в пикантной заправке. Очень вкусно и полезно, особенно в пост! Подробнее

Взгляд Постилы

На изображении представлена тарелка со свежим салатом. В салате видны кусочки помидоров, огурцов, желтого болгарского перца и зелень. В фоне есть бутылка соевого соуса и свежая зелень.

Сохранено в Рецепты на Поваренок.ру Еда и напитки

соевый соус

здоровая еда

зелень

свежие овощи

Салат с мидиями и овощами

Ингридиенты

Мидии (варено-мороженные) — 100 г
Помидор (небольшой) — 1 шт
Перец сладкий желтый — 1/4 шт
Огурец — 1/3 шт
Листья салата / Салат — 0,5 пуч.
Кунжут — по вкусу
Петрушка — по вкусу
Соевый соус — 1 ст. л.
Сок лимонный — 1 ст. л.
Масло оливковое — 1 ст. л.
Чеснок (измельченный) — 1 зуб.
Перец черный — по вкусу
Соль — по вкусу

Инструкция

Мидии отварите в подсоленной воде, остудите. Перец и помидор нарежьте небольшими кусочками, добавьте мидии, перемешайте. Нарежьте огурец, добавьте в салат. Для заправки смешайте все ингредиенты. Листья салата порвите руками, разложите по тарелкам, посолите, поперчите. Сверху выложите овощи с мидиями. Полейте салат заправкой, посыпьте кунжутом, украсьте зеленью. Подавайте к столу.

povarenok.ru

Салат с мидиями и овощами. Попробуйте этот освежающий, весенний, яркий и витаминный салат с мидиями в пикантной заправке. Очень вкусно и полезно, особенно в пост!