Ловите рецепт🍖Шашлыка, маринованной тыквы и шашлычного соуса🍖
 
Обломовский способ 
🍖Свиная шея 2кг
🍖Лук репчатый 3шт
🍖Соль по вкусу 
🍖Смесь перцев 1ст л
🍖Кориандр молотый 1ст л
🍖Томаты резаные в с/с 200гр
🍖Кефир 200мл
🍖Рассол огуречный 100-150мл
Соус томатный:
🥫Помидоры в/с 150гр
🥫Соль по вкусу 
🥫Сахар 1/2чл
🥫Перец по вкусу 
🥫Чеснок 2-3 зубчика
🥫Орегано  1/2чл
🥫Петрушка 10гр
🥫Масло ол 3-4ст л
Тыква на гриле:
🎃Тыква 300гр
🎃Соль по вкусу 
🎃Перец по вкус...