koolinar.ru
13.05.2024, 8:04:04
Пп кулич с сушеными бананами и семенами чиа. Пп кулич с сушеными бананами и семенами чиаПодготовить все ингредиенты, они должны быть комнатной температуры. Творог протереть через сито или пробить блендером до пастообразного состояния.Яйца разбить в миску, добавить щепотку соли, кокосовый сахар, ванилин, творог. Перемешать до однообразной массы.Кокосовое масло растопить и добавить к полученной массе, размешать. Ввести оба вида просеянной муки, разрыхлитель, перемешать до однородной массы,… Подробнее
Пп кулич с сушеными бананами и семенами чиа
Ингридиенты
- яйцо -2 шт.
- соль - щепотка
- кокосовый сахар - 2 ч.л.
- ванилин -
- кокосовое масло -40 г.
- творог - 75 г.
- разрыхлитель -8 г.
- мука кокосовая - 36 г.
- мука полбяная -36 г.
- бананы сушеные -4 -5 шт.
- семена чиа -2 ч.л.
- сок лимонный -1 ст.л.
- для глазури:
- вода -2 -3 ч.л.
- сахар кокосовый - 2 ст.л.
- для украшения:
- семена тыквы
- цедра лимона
Инструкция
- Подготовить все ингредиенты, они должны быть комнатной температуры. Творог протереть через сито или пробить блендером до пастообразного состояния. Яйца разбить в миску, добавить щепотку соли, кокосовый сахар, ванилин, творог. Перемешать до однообразной массы. Кокосовое масло растопить и добавить к полученной массе, размешать. Ввести оба вида просеянной муки, разрыхлитель, перемешать до однородной массы, получится достаточно густое тесто. Сушеные бананы нарезать на кусочки. Добавить в тесто нарезанные бананы и семена чиа, разложить в маленькие формы (у меня 2 шт. диаметром 6 см). Выпекать в разогретой до 180 градусов в духовке в течение 35 минут. Дать полностью остыть, снять бумажные формы. Сушеные семена тыквы измельчить ножом. Подготовить цедру лимона, сняв его мелкой теркой. Для глазури в миску выложить кокосовый сахар, добавить воду, довести до кипения и проварить на медленном огне до загустения. Горячей глазурью смазать куличи и украсить семенами тыквы и цедрой лимона. Светлой Пасхи!
Пп кулич с сушеными бананами и семенами чиа. Пп кулич с сушеными бананами и семенами чиаПодготовить все ингредиенты, они должны быть комнатной температуры. Творог протереть через сито или пробить блендером до пастообразного состояния.Яйца разбить в миску, добавить щепотку соли, кокосовый сахар, ванилин, творог. Перемешать до однообразной массы.Кокосовое масло растопить и добавить к полученной массе, размешать. Ввести оба вида просеянной муки, разрыхлитель, перемешать до однородной массы,…
