Так делают в Тбилиси: хачапури на сковородке - Идеи на любой случай Чаще всего хозяйки пекут хачапури из покупного слоеного или дрожжевого теста. Но ведь это не единственный вариант. Из домашнего теста на кефире, с начинкой из сулугуни или твердого сыра, жареные под крышкой — невероятная вкуснятина! Попробуйте приготовить хачапури по тбилисски. Состав: — Мука пшеничная 3 стакана — Кефир 1 стакан — Яйцо куриное 2 шт. […]