say7.info
09.06.2024, 7:34:03
Семга в кокосовом молоке Подробнее
Семга в кокосовом молоке
Ингридиенты
- 1 кг стейков семги
- 400 мл кокосового молока
- 1 ст.л. кокосовой стружки
- 1 ч.л. молотого имбиря
- маленький перчик чили
- сок половины лайма (или лимона)
- зеленый лук
- соль
- перец
Инструкция
- Лук мелко нарезать.
- Чили очистить от семян. Мелко нарезать (можно использовать только половину чили).
- В сковороду вылить молоко.
- Добавить чили, имбирь, кокосовую стружку.
- Перемешать.
- Выложить семгу. Посолить, поперчить.
- Накрыть крышкой. Тушить в течение 5 минут.
- Перевернуть.
- Накрыть крышкой. Тушить в течение 5 минут.
- Добавить лук. Тушить в течение 1 минуты.
- При подаче сбрызнуть соком лайма (или лимона).
Семга в кокосовом молоке
