povarenok.ru
19.06.2024, 7:28:42
Быстрый клубничный пирог – кулинарный рецепт Подробнее
Быстрый клубничный пирог
Ингридиенты
- Клубника — 400 г
- Яйцо куриное (СО или 3 С2) — 2 шт
- Сахар коричневый — 50..80 г
- Масло сливочное (растопленное) — 100 г
- Мука пшеничная / Мука — 80 г
- Разрыхлитель теста — 0,5 ч. л.
- Ванилин — по вкусу
- Соль — 1 щепот.
Инструкция
- Духовку разогрейте до 180°. Форму диаметром 18 см смажьте сливочным маслом (дно можно застелить бумагой для выпечки). Клубнику помойте, обсушите и нарежьте на небольшие кусочки, затем уложите в форму (по желанию можно добавить ложечку крахмала, если клубника очень сочная или если готовите из замороженной). Яйца взбейте с коричневым сахаром и ванилином. Добавьте растопленное сливочное масло, немного взбейте. Всыпьте муку с разрыхлителем. Еще взбейте. Клубнику залейте тестом. Выпекайте около 40-45 минут. Остудите. Подавайте к чаю.
Быстрый клубничный пирог – кулинарный рецепт
