Торт «Фантазия». Готовится быстро и просто.

Нежный торт на кефире с заварным кремом.

Ингредиенты:
мука, 240 г;
яйца, 2 шт;
кефир, 280 г;
какао, 30 г;
сахар, 200 г;
сода, 1 ч.л;
масло растительное, 30 г.

Для крема:
молоко, 500 мл;
сахар, 180 г;
яйца, 2 шт;
мука, 50 г;
масло сливочное, 150 г;
ванильный сахар, 10 г.

По желанию, можете заменить заварной крем сметанным.

Готовим:
Кефир смешиваем с содой и оставляем на 2 минуты, потом яйца, растительное масло, сахар и вымеши...