Ванильный крем
passionforum.ru
Заварной торт «Карпатка». Вода – 200 мл;Яйцо – 5 шт.;Мука – 120 г;Сливочное масло – 80 г;Соль – 1/2ч.л.;Какао — 2 ст.л.;Ингредиенты для крема:Молоко – 500 мл;Сахар – 150 г;Крахмал кукурузный – 60 г;Сливочное масло – 160 г;Яйцо – 2 шт.;Ванильный сахар – 8 г.Приготовление торта Карпатка :В кастрюлю с толстым...
cookinglib.ru
Пирожные "Неженка" : воздушные бисквиты и сливочный крем. Пирожные "Неженка" ( 11 шт)Бисквит ( 22 половинки диаметром 7 см):6 яиц С1200 г сахара200 г муки1 ч.л. ванильного сахара1 ч.л. разрыхлителящепотка солиКрем:170 г сливочного масла 82%, мягкого170 г сгущёнкиДля пропитки:130 мл тёплой воды1 ст.л. лимонного сока1 ч.л. сахараВыпекать бисквит...
ok.ru
ПИРОГ "СТЕГАНОЕ ОДЕЯЛО"
ИНГРЕДИЕНТЫ:
яйца — 3 шт.;
сахар — 150 г;
растительное масло — 100 г;
молоко — 70 г;
мука — 200 г;
разрыхлитель — 8 г;
ванильный сахар — 8 г;
соль — щепотка.
Для крема:
творог — 250 г;
сахар — 2 ст. л.;
кукурузный крахмал — 1 ст. л.;
яйца — 1 шт.;
ванильный сахар — 5 г.
Приготовление:
Венчиком взбиваем яйца с сахаром и солью до пышной мягкой массы. Вливаем в массу растительное масло и молоко. Постепенно высыпаем муку, растительное масло и ванильны...
cookinglib.ru
Нежнейший ТОРТ "Сочный Персик" Нежнейший ТОРТ " Сочный Персик" ( диаметр 22 см, вес 2,5 кг)Бисквит:4 яйца130 гр. сахара1 ч.л. ванильного сахара120 гр. муки25 гр. крахмала15 гр. подсолнечного масла, без запаха40 мл. молока1 ч.л. разрыхлителяТворожно - йогуртовый крем :220 гр. творога ( у меня 9%)220 гр. йогурта ( у меня...
ok.ru
ПРОСТЫЕ И ВКУСНЫЕ КРЕМЫ ДЛЯ ТОРТОВ
1) Крем для заварных пирожных
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● 440 миллилитров молока
● 2 яйца
● 1 стакан сахара
● 2 ст. ложки муки
● 2 чайных ложки сливочного масла
● 1 чайная ложка ванильного сахара
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
В кастрюльке смешаем яйца сахаром. Затем всыплем муку, ванильный сахар и взобьем до однородной массы.
В отдельной посуде молоко доведем до кипения.Дальше молоко вольем тонкой струйкой в приготовленную ранее смесь, при этом, не забывая помеш...
ok.ru
АППЕТИТНЫЕ ЗАПЕЧЕННЫЕ ЯБЛОКИ С ТВОРОЖНО-ВАНИЛЬНЫМ КРЕМОМ
Ингредиенты для одного такого яблочка:
• Яблоко;
• Ложка творога 1,8% – 30 г;
• Ложка молока 0,5%;
• Подсластитель (у меня была таблетка стевии);
• Ваниль для аромата.
Приготовление:
1. Яблоко помыть, отрезать верхушку, вырезать внутреннюю часть.
2. Смешать творог, молоко, подсластитель, ванилин, но так, чтобы по консистенции он напоминал густую сметану.
3. Разогреть духовку.
4. Наложить крем в яблоко.
5....
ok.ru
Потрясающе вкусный крем для прослойки любого торта. Простой рецепт крема со вкусом мороженого.
Сегодня приготовим потрясающе вкусный крем для прослойки торта. Нежный и сливочный вкус этого крема сделает любой торт незабываемым и восхитительно вкусным. Рецепт очень простой!
Ингредиенты:
- 400 г сливок 33-35%
- 270 г белого шоколада
- 30 г глюкозного сиропа
- Ванилин или ванильный сахар
Приготовление:
1. Первым делом нагреваем сливки до состояния, очень близкого к кипени...
cookinglib.ru
Торт 'Ленинградский' по ГОСТу Для теста:320 г муки130 г мелкого сахара190 г сливочного масла1 яйцо1/4 ч. ложки соли1/4 ч. ложки соды1/4 ч. ложки аммониянесколько капель ванильной эссенцииДля крема:200 г сливочного масла180 г сахара120 мл молока1 небольшое куриное яйцо1 ст. ложка коньяка8 г какао-порошканесколько...
sloosh.ru
Творожный тирамису Ингредиенты: 1 стакан крепкого холодного кофе2 ст ложки ликера Амаретто,250 г обезжиренного творога,0,5 ст сахара,3 ч ложки ванильного сахара,250 сухого бисквита1 ст ложка какаоПриготовление: В одной миске смешать кофе с ликером, в другой сахар, ванильный сахар и творог.Половину...
ok.ru
"Умное пирожное"
⠀
Популярный рецепт. В процессе выпекания однородное тесто само собой расслаивается на три вкусные и даже гармоничные части: бисквит, заварной крем и плотное суфле.
⠀
яйца - 4 штуки
сливочное масло - 125 г
мука - 115 гр
молоко - 0,5 л
сахар - 125 г
ванильный сахар - 1 ст. ложка
⠀
Масло сливочное растопите и дайте ему остыть.
Отделите желтки от белков.
Взбейте желтки с сахаром, затем влейте масло и снова взбейте.
Частями добавьте просеянную муку и тщательно...
prostorecepty.com
Торт Пломбир со сметанным кремом простой рецепт пошаговый Как сделать вкусный Торт Пломбир со сметанным кремом рецепт простой. Очень лёгкий в приготовлении. Песочная крошка: Мука 250 гр Сахар 60 гр Масло сливочное 140-160 гр Крем: Сметана 600 гр 20% Яйца 2 шт Сахар 150 гр Ванильный сахар 1 пакетик 8 гр Крахмал 2 ст.л (любой) Сливочное масло 50 гр Форма 18
ok.ru
Эклеры не покупаю! Готовлю такой рулет-пирожное уже много лет!
Сегодня поделюсь рецептом рулета, который по вкусу напоминает эклеры. Такой десерт точно станет фаворитом на любом чаепитии.
Ингредиенты:
Для теста:
- Вода - 100 мл
- Молоко - 100 мл
- Сахар - 1 ст.л
- Соль - 1 щепотка
- Сливочное масло - 80 гр
- Мука пшеничная - 130 гр
- Яйца - 3 шт
Для крема:
- Яйца - 2 шт
- Сахар - 150 гр
- Ванильный сахар - 1 пакетик
- Кукурузный крахмал - 30 гр
- Молоко - 400 мл
- С...
prostorecepty.com
ПП Чизкейк с печеньем и шоколадной крошкой простой рецепт пошаговый ПП Чизкейк с печеньем и шоколадной крошкой простой рецепт. Чизкейк потрясающий🤤!! Нежная основа, ванильный чизкейк с начинкой из шоколадной крошки и печенья, шоколадный крем и маленькие печенья(они невероятные)- идеальный вкус🤩. Готовьте обязательно, вы не пожалеете🥰 ⠀ ⠀ ⠀⠀ КБЖУ на 100 гр -
ok.ru
Потрясающе вкусный крем для прослойки любого торта. Простой рецепт крема со вкусом мороженого.
Сегодня приготовим потрясающе вкусный крем для прослойки торта. Нежный и сливочный вкус этого крема сделает любой торт незабываемым и восхитительно вкусным. Рецепт очень простой!
Ингредиенты:
- 400 г сливок 33-35%
- 270 г белого шоколада
- 30 г глюкозного сиропа
- Ванилин или ванильный сахар
Приготовление:
1. Первым делом нагреваем сливки до состояния, очень близкого к кипен...
cookinglib.ru
Минский торт (Грибочки) по ГОСТу СССР. Популярный советский торт. Песочный торт с арахисом ИНГРЕДИЕНТЫПЕСОЧНЫЕ КОРЖИ:Сливочное масло – 190 гСахар – 110 гЯйцо – 50 гПшеничная мука в/сорта – 335 гРазрыхлитель – 1 ч.л.ПРОСЛОЙКА:Любое густое кисло-сладкое повидло (~200 г)БЕЛКОВО-ЗАВАРНОЙ КРЕМ:Белок – 100 гСахар – 200 гВода – 50 гЛимонная кислота – 1/4 ч.л.Соль 1/4 ч.л.Ванильный...
ok.ru
Торт Ленинградский
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 10 ПОРЦИЙ
Для глазури и украшения:
Измельченный жареный фундук 30 г
Абрикосовый джем 60 г
Горький шоколад 100 г
Сливочное масло 45 г
Для теста:
Мука 320 г
Сливочное масло 180 г
Сахар 120 г
Яйцо 1 шт.
Разрыхлитель 1 ч.л.
Ванильный экстракт 3 мл
Соль на кончике ножа
Для крема:
Какао-порошок 10 г
Сливочное масло 200 г
Сахар 180 г
Ванильный экстракт 3 мл
Молоко 130 мл
Яйцо 1 шт.
Коньяк 15 мл
Как приготовить:
1.Приготовьте тесто для коржей тор...
ok.ru
Проще уже некуда! Очень вкусный торт на кефире. Дешевый, быстрый и простой в приготовлении
Тесто:
Мука 170 г.
Сахар 200 г.
яйца 1 шт.
Ванильный сахар 10 г.
Какао 1 ст.л
Сода 1 ч. л.
Кефир 220 мл.
Крем:
Масло сливочное 200 г.
Сметана 250 г.
Сахар 0,5 ст.л
Приготовление:
Начинаем с того, что в миску отправляем 200 грамм сахара. Добавляем одно яйцо и сахар.
Теперь с помощью венчика или миксера хорошо перемешиваем примерно две, три минуты.
Добавляем кефир двести двадцать мил...
ok.ru
Восхитительный шоколадный кофейный торт богатый, влажный и украшен роскошным кремом
Ингредиенты для торта:
3 яйца
Щепотка соли
150 г сахара
8 г ванильного сахара
80мл масла
100мл молока
1 столовая ложка растворимого кофе
180 г муки
20 г горького какао
15 г разрыхлителя
Начинка:
1 столовая ложка сахара
1 столовая ложка кукурузного крахмала (хорошо наполненная)
1 столовая ложка растворимого кофе
300мл молока
1 столовая ложка крема «Лотос»
Приготовьте тесто для торта:
Раз...
ok.ru
Самый вкусный «Наполеон» по старинному рецепту
С тонкими слоистыми коржами, заварным кремом, хорошо пропитанный и нежный. Таким помню его с детства.
⠀
Ингредиенты:
Для коржей:
3 стакана муки (390-400 г);
250 г сливочного масла;
100 мл воды.
Для заварного крема:
1 л молока;
2 яйца;
300 г сахара (1,5 стакана);
2 пакетика ванильного сахара или пару щепоток ванилина;
2 столовых ложки муки.
⠀
Как испечь:
Замесим тесто для коржей: просеяв в миску муку, натрём туда на крупной тё...
instagram.com
ᴀᴧиᴇʙᴀ ᴀннᴀ | будᴇʍ знᴀᴋоʍы 🫱🏽🫲🏼 on Instagram: "ЛИМОННЫЙ ПИРОГ ЗА 15 МИН
Который тает во рту 🍋🤤
Ингредиенты для крема:
1 яйцо
2 ст л сахара
Щепотка соли
1 ст.л крахмала
Цедра лимона
Сок половины лимона
200 мл молока
Ванильный сахар
30 гр слив масла
Ингредиенты для основы:
3 яйца
150 гр сахара
Ванильный сахар
50 гр сметаны
150 мл раст. масла
Сок половины лимона
250 гр муки
15 гр разрыхлителя
Приготовление:
Для крема нужно смешать все ингредиенты в сотейнике до о...
rutube.ru
Торт пирожное-мороженое, цыганка готовит. Gipsy cuisine. Рецепт:
Тесто:
Мука - 300 гр (2 стакана без горки)
Яйца - 5 шт
Сахар - 220 гр (1 стакан)
Молоко - 200 гр (1 стакан не полный)
Масло растительное - 100 гр
Какао - 3 ст л
Шоколад по желанию - 100 гр
Разрыхлитель тесто - 1 пакетик
Ванилин - 2 гр( 1 пакетик)
Соль - 1 щепотка
Крем сметанный:
Сахар - 200 гр
Сметана - 600 - 650 гр
Ванильный сахар -1 пакетик
Сироп:
Сахар -100гр
Вода - 100гр
Довести до кипения.
...или сир...
ok.ru
СМЕТАННИК ИЗ СПЛОШНОГО КРЕМА
Традиционный итальянский пирог готовится очень просто, а получается нежный, с большим количеством сметанного крема и не чрезмерно сладкий.
ИНГРЕДИЕНТЫ на форму 24 см:
Для теста:
210 г муки
3 желтка
80 г сливочного масла
70 г сахара
8 г ванильного сахара
1 ч. ложка разрыхлителя для теста
Для начинки:
400 г сметаны 20%
3 белка
80 г сахара
40 кукурузного крахмала
щепотка соли
сахарная пудра для посыпки (по желанию)
Приготовление:
Приготовим тес...
ok.ru
Торт «Полёт»
⠀
Ингредиенты:
⠀
Белки - 160 г
Соль щепотка
Сахар - 320 г
Ванильный сахар - 10 г
Арахис - 200 г
⠀
Крем
⠀
Желтки - 2-3 шт
Молоко - 120 г
Сахар - 180 г
Коньяк - 1 ст.л. ( по желанию)
Масло сливочное - 220 г
Какао - 1 ч.л.
⠀
Арахис обжариваем, даём остыть и очищаем.
Измельчаем не очень мелко.
⠀
В белки добавляем щепотку соли и взбиваем до образования пены.
Затем, продолжая взбивать, вводим сахар частями.
⠀
Откладываем 3 ст.л. безе в отдельную миску.
⠀
В основную ...
ok.ru
НЕЖНЫЙ ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ С КРЕМОВОЙ НАЧИНКОЙ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Для теста:
Яйца — 2 шт.;
Сахар — 100 г;
Ванильный сахар — 10 г;
Растительное масло — 80 мл;
Сливочное масло — 50 г;
Мука — 350 г;
Разрыхлитель — 8 г.
Для крема:
Молоко — 400 мл;
Яичный желток — 1 шт.;
Кукурузный крахмал — 2 ст.л.;
Сахар — 4 ст.л.;
Ванильный сахар — 10 г;
Сливки 33% — 180 г;
Яблоко — 1 шт.;
Сок лимона.
Приготовление:
Яйца разбиваем в миску, высыпаем сахар и ванильный сахар, венчиком взбиваем до раство...
ok.ru
Заварныее пирожны как из дорогой кондитерской: никто не догадывается, что крем здесь простейший
#пирожные
Ингредиенты
Вода — 200 г
Масло сливочное — 100 г
Соль — 1/3 ч.л.
Сахар — 1,5 ч.л.
Мука — 150 г
Яйца — 2 шт.
Для крема:
Творог — 300 г
Сахарная пудра — 80 г
Ванильный сахар — 2 ч.л.
Сливки (30%) — 300 г
Приготовление:
В кастрюле соедините воду и масло, добавьте соль и сахар. Поставьте на огонь и подождите, пока масло полностью растворится, но не дайте смеси закипет...
ok.ru
ПЕЧЕНЬЕ «АБРИКОСОВЫЕ ОБЛАКА»
Нежное печенье, абрикосы и воздушный сливочный крем создают неповторимое сочетание вкусов и текстур. Печенье простое в приготовлении, при этом весьма изысканное.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Для теста:
мука — 300 г;
сода — 2 ч.л.;
сахарная пудра — 100 г;
растительное масло — 100 мл;
яйца — 2 шт.;
лимонная цедра;
абрикосы — 80 г.
Для крема:
молоко — 300 мл;
кукурузный крахмал — 2 ст.л.;
яичный желток — 1 шт.;
сахар — 3 ст.л.;
ванильный сахар — 1 ст.л.
Пригот...
ok.ru
ПИРОГ "СТЕГАНОЕ ОДЕЯЛО"
ИНГРЕДИЕНТЫ:
яйца — 3 шт.;
сахар — 150 г;
растительное масло — 100 г;
молоко — 70 г;
мука — 200 г;
разрыхлитель — 8 г;
ванильный сахар — 8 г;
соль — щепотка.
Для крема:
творог — 250 г;
сахар — 2 ст. л.;
кукурузный крахмал — 1 ст. л.;
яйца — 1 шт.;
ванильный сахар — 5 г.
Приготовление:
Венчиком взбиваем яйца с сахаром и солью до пышной мягкой массы. Вливаем в массу растительное масло и молоко. Постепенно высыпаем муку, растительное масло и ванильны...
ok.ru
Пляцок "Первая любовь"
Тесто:
– 400 гр. муки;
– 100 гр. какао;
– 360 гр. сахара;
- 3 яйца;
– 500 гр. кефира;
- 12 гр соды;
– 10 гр ванильного сахара.
Выпекать 35-40 мин при 170 градусах С.
Крем:
– 200 гр. сливочного масла;
– 300 гр. сметаны;
– 10 гр. ванильного сахара.
Взбить миксером до однородности.
Разрезать корж и перемазать, когда он еще хорошо теплый, легко режется!
Как остынет до комнатной температуры, можно подавать!
Я не добавляла сахар в крем, только ванильны...
ok.ru
TОРТ «ПРЕКРАСНАЯ МАРКИЗА»
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Для песочных коржей:
300 г маргарина для выпечки (из холодильника)
3 желтка
3 стакан муки (480 г) - просеять
1 ч. л. разрыхлителя
100-150 г грецких орехов
Для меренговой прослойки:
3 яичных белка
1 стакан сахарной пудры
1/2 ч.л. лимонного сока
Для крема:
1 банка (380г) вареного сгущенного молока
300 г сливочного масла
10 г ванильного сахара
Декор торта:
жаренные орешки кешью
50- 100 г темного шоколада
50- 100 г белого шоколада
По...
ok.ru
"Умное пирожное"
⠀
Популярный рецепт. В процессе выпекания однородное тесто само собой расслаивается на три вкусные и даже гармоничные части: бисквит, заварной крем и плотное суфле.
⠀
яйца - 4 штуки
сливочное масло - 125 г
мука - 115 гр
молоко - 0,5 л
сахар - 125 г
ванильный сахар - 1 ст. ложка
⠀
Масло сливочное растопите и дайте ему остыть.
Отделите желтки от белков.
Взбейте желтки с сахаром, затем влейте масло и снова взбейте.
Частями добавьте просеянную муку и тщательно...
ok.ru
Известный Итальянский пирог, покоривший весь интернет! Рецепт прост как 2 копейки!
#пироги
Ингредиенты
Крем:
Тесто:
Дополнительно:
Приготовление:
Крем:
Тесто:
Ингредиенты:
Крем:
500 мл молока
50 г сахара
8 г ванильного сахара
2 ст. л. кукурузного крахмала
2 ст. л. муки
1 яичный желток
Тесто:
1 яйцо
80 г сахара
щепотка соли
100 мл масло
тертой цедры 1 лимона
350 г муки
10 г разрыхлителя
Дополнительно:
абрикосы
Приготовление:
Крем:
В кастрюле смешиваю молоко, сахар, ва...
souspark.ru
Братиславские рожки. Ароматные мягкие рогалики с сочной начинкой Братиславские рожки — это десерт, который популярен в Словакии и некоторых других странах Центральной Европы. Он представляет собой небольшие трубочки из хрустящего теста, наполненные начинкой из ванильного крема или пудинга.
ok.ru
Творожный крем
Ингредиенты:
Творог 9% - 260 гр
Масло сливочное 82,5% - 140 гр
Сахарная пудра - 60 гр
Сгущенное молоко - 50 гр
Ванильный сахар - 10 гр
Приготовление:
Масло комнатной температуры (размягченное) взбить с ванильным сахаром и сахарной пудрой добела. Чем светлее масло - тем белее получится крем
Творог соединить со сгущенным молоком и пробить блендером
Соединить взбитое масло с творожной массой и взбить до полного объединения
#крем
Подгруженный файл
Сметанный торт «Воскресные посиделки» Сметанный торт «Воскресные посиделки». Рецепт из Детства! Ингредиенты: -сметаны — 1 Стакан (плюс 1 стакан в крем) -муки — 3 Стакан. -сахара — 3/4 Стакан (плюс 1/2 стакана в крем) -соды — 1/4 Чайная ложка. -соли — 1/4 Чайная ложка. -ванильного сахара — 1/3 Чайная ложка (крем) Приготовление: 1. Разогреть духовку до 230-240 градусов. Смазать противень растительным маслом. 2. Перемешать в большой миске сметану, сахар и соль. Всыпат...
























