povarenok.ru
01.07.2024, 3:02:39
Печенье с кокосовой стружкой – кулинарный рецепт Подробнее
Печенье с кокосовой стружкой
Ингридиенты
- Стружка кокосовая (мелкая) — 200 г
- Молоко сгущенное — 250 г
- Яйцо куриное — 1 шт
- Мука пшеничная / Мука — 20 г
- Ванилин — 1 щепот.
- Соль — 1 щепот.
Инструкция
- Сгущенное молоко и яйцо перемешать. Добавить кокосовую стружку, она должна быть мелкая. Перемешать и дать настояться 10-15 минут. А потом уже добавить муку, и опять перемешать. Мокрыми руками скатать из массы шарики и приплюснуть их. Разложить на противень на пергамент. Выпекать в духовке при t=160-180 С примерно 15 минут. Следите за своей духовкой, печенье печется очень быстро. Вот печенье в разрезе. Приятного чаепития! У меня получилось 25 штук.
Печенье с кокосовой стружкой – кулинарный рецепт
