БАКЛАЖАННЫЙ САЛАТ «ОВОЩНОЕ БЕЗУМИЕ» БАКЛАЖАННЫЙ САЛАТ «ОВОЩНОЕ БЕЗУМИЕ» Ингредиенты: 3 кг помидор для томатного пюре. 6 крупных морковок. 1,5 кг салатного перца. 3 кг баклажанов. 2 головки чеснока. 250 гр подсолнечного масла. 250 гр уксуса. 0,5 л сахара. 1-2 ст ложки соли без верха. Способ приготовления: Консервировать баклажаны по этому рецепту легко и быстро. Салат тушится в кастрюле и раскладывается в подготовленные стерильные банки. Для начала через мясорубку ...