Мягкая печень, тушенная в сметане с орехами и чесноком – это так вкусно! Куриная печень в орехово-чесночном соусе. Ингредиенты: — 0,5кг куриной печени. — 2+1 ст. ложки муки. — 150г сметаны. — полстакана чищеных орехов. — 2-3 зубка чеснока. — 1 ст. ложка зелени. — 100г сливочного или растительного масла. — соль. — приправа для курицы. — карри. Печень помыть и очистить от пленок. Посолить, приправить и обвалять в муке. Обжарить печень на половине разогретого масла....